Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000512424
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00051xxxx / 0005124xx / 000512424.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 80-7305-401-9 (brož.) |
MDT | 639.2/.3 |
MDT | 664 |
HZ-Osobní jméno | Buchtová, Hana, 1959- |
Názvové údaje | Hygiena a technologie zpracování ryb a ostatních vodních živočichů ; Alimetární onemocnění z ryb ; Mrazírenství / Hana Buchtová |
Údaje o vydání | Vyd. 1. |
Nakladatel.údaje | Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2001 |
Údaje fyz.popisu | 164 s. : tab. |
Pozn.k vydavateli | Vydavatel: Fakulta veterinární hygieny a ekologie. Ústav hygieny a technologie masa |
Předm.-volně tvoř. | technologie |
Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
VZ-Korporace | Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie masa |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 840.774 |
Předmět.hesla | Ryby zpracování učebnice školy vysoké |
Fakturace seriály | 1 |
Vydáno sev.Mor. | cz-ms |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.