Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000536206
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00053xxxx / 0005362xx / 000536206.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-7157-539-9 (brož.) |
| ISBN | 978-80-7157-539-9 (dot. : brož.) |
| MDT | (075.8) |
| MDT | 543.92 |
| MDT | 614.31 |
| HZ-Osobní jméno | Jarošová, Alžběta, 1960- |
| Názvové údaje | Senzorické hodnocení potravin / Alžbeta Jarošová |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2001 |
| Údaje fyz.popisu | 84 s. : il. |
| Všeobecná pozn. | Dot. 2007 |
| Pozn.k uživ.urč. | Pro posluchače AF |
| Předm.-Věc.téma | hygiena potravin |
| Předm.-Věc.téma | senzorická analýza |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 S II 841.681 |
| Počet exemplářů | 2 |
| Vydáno sev.Mor. | cz-ms |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.