Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000537286

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00053xxxx / 0005372xx / 000537286.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.577 Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika
MDT577.112
HZ-Osobní jménoMareček, Vladimír, 1903-1980
Názvové údajeBílkovinné hydrolysáty potravinářské / [Autor:] Vladimír Mareček
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Min. potravinářského prům., 1955
Údaje fyz.popisu314 s. : il., tab.
Předm.-Věc.témapotravinářství
Předm.-Věc.témapotravinářská technologie
Předm.-Věc.témabílkoviny
Předm.-Věc.témahydrolýza
65004rozklad
65004hydrolyzáty bílkovin
Předm.-Věc.témaaminokyseliny
Předm.-Věc.tématechnologie
Sigla,sign.vlastn.OLA001 166.906 158.457
Počet exemplářů1+1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.