Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000540344
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00054xxxx / 0005403xx / 000540344.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-86073-85-8 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| MDT | (075.3) |
| MDT | 663.916 |
| HZ-Osobní jméno | Bláha, Ludvík |
| Názvové údaje | Cukrářská výroba I : pro 1. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka / Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec |
| Údaje o vydání | 3., přeprac. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Informatorium, 2001 |
| Údaje fyz.popisu | 155 s. : il. |
| Předm.-Věc.téma | cukrářství |
| Žánr/forma | učebnice středních škol |
| VZ-Osobní jm. | Conková, Věra |
| VZ-Osobní jm. | Kadlec, František |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-124.296 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.