Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000562723

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00056xxxx / 0005627xx / 000562723.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoUher, Miroslav
Názvové údajeNauka o surovinách pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učeb. obor 1551 - kuchař, kuchařka
Údaje o vydání2. vyd.
Nakladatel.údajePraha, 1964
Údaje fyz.popisu151 s.
VZ-Osobní jm.Withausová, Josefa
Sigla,sign.vlastn.OLA001 392.699
Počet exemplářů1