Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000574176

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00057xxxx / 0005741xx / 000574176.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN(Váz.) : 36 Kčs
MDT579.2
MDT579.8
MDT663/664
HZ-Osobní jménoŠilhánková, Ludmila, 1927-2011
Názvové údajeMikrobiologie pro potravináře / Ludmila Šilhánková
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : SNTL, 1983 (Brno : Tisk 1)
Údaje fyz.popisu298 s. : obr., fot., tb., schémata ; 21 cm
Všeobecná pozn.1600 výt.
Všeobecná pozn.Obálka a vazba Josef Kalousek
Všeobecná pozn.Přehledy lit
Všeobecná pozn.Věcný rejstřík
Žánr/formamonografie
Sigla,sign.vlastn.OLA001 S 612
Předmět.heslamikrobiologie obecná - průmysl potravinářský - průmysl kvasný - monografie
Počet exemplářů1