Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000574612
Navigace: https://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00057xxxx / 0005746xx / 000574612.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| MDT | 664.68(083.75) |
| Názvové údaje | Cukrářské oborové normy jakosti. 1. díl, Polotovary pro cukrářskou výrobu / Zprac. František Kadlec, Jarmila Příhodová, Ludmila Štroblová ; Úvod: Otakar Novotný |
| Varianta názvu | Polotovary pro cukrářskou výrobu |
| Údaje o vydání | 2., dopln. a upr. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha, 1972 : Merkur (ST 01) |
| Údaje fyz.popisu | 365, [2] s. ; příč. 8° |
| Všeobecná pozn. | 5000 výt. |
| VZ-Osobní jm. | Kadlec, František |
| VZ-Osobní jm. | Příhodová, Jarmila |
| VZ-Osobní jm. | Štroblová, Ludmila |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 E 222.928/ 1 odepsáno |
| Předmět.hesla | Polotovary cukrářské - jakost - normy |
| Předmět.hesla | Výrobky cukrářské - jakost - normy |
| Počet exemplářů | 0 |
| Odepsáno | Titul již není ve fondu knihovny!!! |
| GBS1 | OCLC:320740400 |
| GBS2 | OCLC:(OCoLC)320740400 |
| GBS | NBN:cnb000438968 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.