Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000575295

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00057xxxx / 0005752xx / 000575295.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7168-804-5 (brož.) : Kč 99,00
MDT(075.3)
MDT(083.131)
MDT613.2
MDT641.827
MDT641.887
MDT641/642
HZ-Osobní jménoSedláčková, Hana, 1925-2020
Názvové údajeTechnologie přípravy pokrmů 1 : učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-čísník, číšník-servírka, a pro hotelové školy / Hana Sedláčková, Pavel Otoupal
Údaje o vydání2., upr. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Fortuna, 2002
Údaje fyz.popisu85 s., obr. příl. : il.
Předm.-Věc.témakuchařství
Předm.-Věc.témaomáčky
Předm.-Věc.témapolévky
Předm.-Věc.témaracionální výživa
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formaučebnice středních škol
VZ-Osobní jm.Otoupal, Pavel, 1935-
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 842.851
Počet exemplářů1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.