Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000575296
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00057xxxx / 0005752xx / 000575296.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 80-7168-788-X (brož.) : Kč 99,00 |
MDT | (075.3) |
MDT | (083.131) |
MDT | 641.55:637.5 |
HZ-Osobní jméno | Sedláčková, Hana, 1925-2020 |
Názvové údaje | Technologie přípravy pokrmů 4 : učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka, a pro hotelové školy / Hana Sedláčková, Ladislav Nodl, Jaroslav Řešátko |
Údaje o vydání | 1. vyd. |
Nakladatel.údaje | Praha : Fortuna, 2001 |
Údaje fyz.popisu | 93 s., 32 obr. na příl. : il. |
Předm.-Věc.téma | masitá jídla |
Žánr/forma | kuchařské recepty |
Žánr/forma | učebnice středních škol |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 842.852 |
Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.