Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000575442

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00057xxxx / 0005754xx / 000575442.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-86364-81-X (v knize neuvedeno ; soubor) 80-86364-40-2
MDT(083.744)
MDT640.4
MDT643.36
MDT696/697
HZ-Osobní jménoKolouch, Martin
Názvové údajeKuchyně pro společná stravování / [zpracoval Martin Kolouch]
Nakladatel.údajePraha : Informační centrum ČKAIT, 2001
Údaje fyz.popisu12 s.
Edice-jiná formaDoporučený standard technický. Skupina: Budovy pro obchod a veřejné stravování soubor 4: č. 11
Všeobecná pozn.Název z obálky
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.tématechnická zařízení budov
65004velkokuchyně
Předm.-Věc.témaveřejné stravování
Žánr/formastandardy
VZ-Edice-Unif.náz. Doporučený standard technický. Skupina: Budovy pro obchod a veřejné stravování
ISBN-pom.údajeSprávné ISBN v publikaci není uvedeno
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 842.888
Počet exemplářů1