Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000575958

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00057xxxx / 0005759xx / 000575958.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641
HZ-Osobní jménoBabička, Josef, 1905-1975
Názvové údajePoživatiny a jejich ochrana před kažením / Josef Babička
Nakladatel.údajeV Praze : Josef Svoboda, 1940 (Frant. Ziegner)
Údaje fyz.popisu211 - [I] s.
Všeobecná pozn.Obálku nakreslil Ing. E. Rabenstein
65004poživatiny
65004potraviny
65004změny
65004bakteriologie
65004konzervace
65004skladování
Sigla,sign.vlastn.OLA001 363.913
Počet exemplářů1