Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000582926

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00058xxxx / 0005829xx / 000582926.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

obálka/obal
ISBN80-86179-67-2 (váz.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641.4
MDT641.4:634.1/.8
MDT641.4:635.1/.8
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoJílek, Jan
Názvové údajeUčebnice zavařování & konzervace : (i pro diabetiky) : jak uchovávat potraviny / Jan Jílek
Nakladatel.údajeOlomouc : Fontána, 2001
Údaje fyz.popisu232 s., [4] s. obr. příl.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témakonzervování potravin
Předm.-Věc.témakonzervování ovoce
Předm.-Věc.témakonzervování zeleniny
Žánr/formakuchařské recepty
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-130.136
Fakturace seriály1
Vydáno sev.Mor.cz-mn