Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000583120
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00058xxxx / 0005831xx / 000583120.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 80-86605-00-0 (soubor) |
ISBN | 80-86605-01-9 (brož.) |
Kód geogr.oblasti | e-xr--- |
MDT | (094.5) |
MDT | (437.3) |
MDT | 640.4 |
Názvové údaje | Správná výrobní praxe a kontrolní systémy ve stravovacích službách : vaříte podle zákona?. Sv. 1, Část vzdělávací / Miloš Žáček ... [et al.] |
Varianta názvu | Vaříte podle zákona? Správná výrobní praxe a kontrolní systémy ve stravovacích službách |
Varianta názvu | Část vzdělávací |
Údaje o vydání | Vyd. 1. |
Nakladatel.údaje | Praha : HASAP Gastro Consulting, 2002 |
Údaje fyz.popisu | 624 s. : il., tab. + 1 příl |
Předm.-Věc.téma | stravovací zařízení Česko |
Předm.-Věc.téma | veřejné stravování |
Žánr/forma | právní předpisy |
VZ-Osobní jm. | Žáček, Miloš |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 843.074/ 1 |
Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.