Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000583154
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00058xxxx / 0005831xx / 000583154.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-7157-578-X (brož.) |
| MDT | (075.8) |
| MDT | 663 |
| MDT | 663.03 |
| HZ-Osobní jméno | Pelikán, Miloš, 1930- |
| Názvové údaje | Technologie kvasného průmyslu / Miloš Pelikán, František Dudáš, Drahomír Míša |
| Údaje o vydání | Vyd. 2. nezm. |
| Nakladatel.údaje | Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2002 |
| Údaje fyz.popisu | 129 s. : il. |
| Všeobecná pozn. | Dot. 2004 |
| Pozn.o bibliogr. | Bibliografie na s. 129 |
| Pozn.k uživ.urč. | Pro posl. AF |
| Předm.-Věc.téma | kvasné technologie |
| Předm.-Věc.téma | kvasný průmysl |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| VZ-Osobní jm. | Dudáš, František |
| VZ-Osobní jm. | Míša, Drahomír |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 S II 843.096 |
| Počet exemplářů | 2 |
| Vydáno sev.Mor. | cz-ms |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.