Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000583449
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00058xxxx / 0005834xx / 000583449.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| MDT | 642.6(075.3) |
| HZ-Osobní jméno | Halmay, Juraj, 1923- |
| Názvové údaje | Obsluha a stolničení pro 2. ročník středních škol společného stravování / [Autoři:] Juraj Halmay a Alexander Bayer ; [Ze slov. orig. Obsluha a stolovanie přel.] Stanislav Kohout a Miloslav Janča |
| Údaje o vydání | 3. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : SPN, 1968 |
| Údaje fyz.popisu | 132 s. ; 4° |
| Edice-jiná forma | Učebnice odb. učilišť a učňovských škol |
| Všeobecná pozn. | 1600 výt. |
| Všeobecná pozn. | S fot. v textu |
| VZ-Osobní jm. | Bayer, Alexander |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Učebnice odb. učilišť a učňovských škol |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 331.036 |
| Předmět.hesla | Stolničení - učebnice stř. škol společ. stravování (2. roč.) |
| Předmět.hesla | Stravování veřejné - obsluha - učebnice stř. škol společ. stravování (2. roč.) |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.