Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Oxidized Flavor in Milk. 2, Nitrogen and Sulfur Distribution in Milk of Various Susceptibilitils to Oxidized Flavor Development. 3, Characterization of Some Oxidation Products Associated with Oxidized Flavor / R.R. Riel, H.H. Sommer -- OLA001 370.900/ 2(3)

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000588990

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Kód jazyka	eng fre
HZ-Osobní jméno	Riel, R. R.
Názvové údaje	Oxidized Flavor in Milk. 2, Nitrogen and Sulfur Distribution in Milk of Various Susceptibilitils to Oxidized Flavor Development. 3, Characterization of Some Oxidation Products Associated with Oxidized Flavor / R.R. Riel, H.H. Sommer
Nakladatel.údaje	La Trappe : Instit. d'Oka, 1955
Údaje fyz.popisu	73 s.
Edice-jiná forma	Contributions de l'Institut d'Oka ; No. 11-11a
Všeobecná pozn.	Název též franc.
VZ-Osobní jm.	Sommer, H. H.
VZ-Edice-Unif.náz.	Contributions de l'Institut d'Oka
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 370.900/ 2(3) r
Fakturace seriály	1