Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000598577

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00059xxxx / 0005985xx / 000598577.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN(Brož.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641.55:637.356.2
MDT641.55:637.3
MDT(083.1)
Názvové údajePředpisy sýrových a tvarohových jídel / Sdružení mlékáren ; [předmluvu napsal Přemysl Doberský ; předpisovou část doplnili pracovníci Ústavu pro výzkum výživy lidu v Praze Eva Kobyláková a Marie Polnerová]
Varianta názvuSýrová, tvarohová jídla
Varianta názvuPřipravujte sýrová, tvarohová jídla
Nakladatel.údajePraha : Statistické a evidenční vydavatelství tiskopisů, 1960
Údaje fyz.popisu31 s. ; 20 cm
Předm.-Věc.tématvarohová jídla
Předm.-Věc.témasýrová jídla
Žánr/formapředpisy
VZ-Osobní jm.Doberský, Přemysl, 1918-1983
VZ-Osobní jm.Kobyláková, Eva
VZ-Osobní jm.Polnerová, Marie
VZ-KorporaceSdružení mlékáren
Sigla,sign.vlastn.OLA001 351.548
Počet exemplářů1