Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000599894
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00059xxxx / 0005998xx / 000599894.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-238-8884-6 (váz.) : Kč 370,00 |
| MDT | (048.8) |
| MDT | 640.4 |
| MDT | 640.43 |
| MDT | 641/642 |
| MDT | 642.09 |
| MDT | 658.8.01 |
| HZ-Osobní jméno | Štětina, Vladimír |
| Názvové údaje | Jídelní lístek : nástroj řízení a věc prvořadého významu / Vladimír Štětina a autorský tým |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Editpress, 2002 |
| Údaje fyz.popisu | 183 s. ; 21 cm |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | gastronomie |
| Předm.-Věc.téma | jídelní lístky |
| Předm.-Věc.téma | marketingový management |
| Předm.-Věc.téma | pohostinství |
| Předm.-Věc.téma | veřejné stravování |
| Žánr/forma | studie |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-131.915 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.