Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Vitamíny po celý rok / Joza Břízová ; Předml.: A. Wolf a V. Kacovská ; Snímky: B. Štorová a J. Batík -- OLA001 II 323.953

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000619601

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

MDT	641.1:577.6(083.1)
HZ-Osobní jméno	Břízová, Joza, 1905-1983
Názvové údaje	Vitamíny po celý rok / Joza Břízová ; Předml.: A. Wolf a V. Kacovská ; Snímky: B. Štorová a J. Batík
Údaje o vydání	1. vyd.
Nakladatel.údaje	Praha : Práce, 1965 (Mír 1)
Údaje fyz.popisu	32, [1] s. ; 8°
Edice-jiná forma	Sešity domácího hospodaření ; Sv. 25
Všeobecná pozn.	50000 výt.
Všeobecná pozn.	Fot. na ob.: Olga Davidová
Resumé	Příručka se zaměřuje na úpravu pokrmů bohatých na vitamíny. Je uspořádána podle jednotlivých druhů vitamínů a kuchařským předpisům je vždy předeslán odborný úvod o významu každého z nich, dále informace o jeho zdrojích a moderní zásady úpravy.
VZ-Edice-Unif.náz.	Sešity domácího hospodaření
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 II 323.953
Předmět.hesla	Kuchařky (knihy)
Předmět.hesla	Pokrmy - vitamíny - význam
Předmět.hesla	Vitamíny - pokrmy - příprava - předpisy kuchařské
Počet exemplářů	1