Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000622972
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00062xxxx / 0006229xx / 000622972.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| MDT | 641.6(083.74)(083.1) |
| Názvové údaje | Normy teplých jídel / Soubor uspoř. a dopln. A. Houžvička |
| Údaje o vydání | 7. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Merkur, 1968 (St. tisk.) |
| Údaje fyz.popisu | 461. [2] s. ; 4° |
| Všeobecná pozn. | 20000 výt. |
| Všeobecná pozn. | Vyd. Zájmové sdružení pro rozvoj veřejného stravování |
| VZ-Osobní jm. | Houžvička, Alois |
| VZ-Korporace | Zájmové sdružení pro rozvoj veřejného stravování |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 324.806 |
| Předmět.hesla | Pokrmy teplé - normy spotřební materiálové |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.