Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Pražská kuchařka, aneb, Co strojiti dnes? : kniha příruční pro šetrné hospodyně, jednající o připravování 200 chutných polívek, 450 mastných pokrmů a paštik, 500 rybích,moučných a vaječných krmí, taktéž o připavování vařiva, pak 400 všelijakého druhu rosolin(Crème's), zmrzlin(Gelèe's) a cukrovinek. / přeložil Kadeřawský ; [přepis původního rukopisu Jana Valachová] -- OLA001 1-136.036

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000627928

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

ISBN	80-86489-27-2 (váz.) : Kč 336,00
Kód jazyka	cze und
Kód geogr.oblasti	e-xr---
MDT	(035)
MDT	(083.12)
MDT	(437.3)
MDT	641.55
MDT	641/642
Názvové údaje	Pražská kuchařka, aneb, Co strojiti dnes? : kniha příruční pro šetrné hospodyně, jednající o připravování 200 chutných polívek, 450 mastných pokrmů a paštik, 500 rybích,moučných a vaječných krmí, taktéž o připavování vařiva, pak 400 všelijakého druhu rosolin(Crème's), zmrzlin(Gelèe's) a cukrovinek. / přeložil Kadeřawský ; [přepis původního rukopisu Jana Valachová]
Varianta názvu	Pražská kuchařka
Údaje o vydání	Vyd. 2., V nakl. Rodiče 1.
Nakladatel.údaje	Praha : Rodiče, 2002
Údaje fyz.popisu	359 s. : il. ; 21 cm
Všeobecná pozn.	Překlad
Všeobecná pozn.	Reprint: W Praze u Karla Wilíma Endersa 1823
Všeobecná pozn.	V přepisu uveden Kadeřavský i Kadeřawský
Předm.-Věc.téma	jídla
Předm.-Věc.téma	kuchařství Česko 19. století
Žánr/forma	kuchařské recepty
Žánr/forma	příručky
VZ-Osobní jm.	Tomsa, František Bohumil, 1793-1857
VZ-Osobní jm.	Valachová, Jana
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 1-136.036
Počet exemplářů	1