Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000630206
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00063xxxx / 0006302xx / 000630206.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| HZ-Osobní jméno | Polnerová, Marie |
| Názvové údaje | Technologie pokrmů pro 3. ročník středních škol společného stravování : diferencovaná a dietní strava : fyz.-chem. změny při technol. zprac. potravin |
| Údaje o vydání | 2. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha, 1969 |
| Údaje fyz.popisu | 182 s. |
| VZ-Osobní jm. | Krondl, Magdalena, 1924- |
| VZ-Osobní jm. | Lhotská, Eva |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 328.672 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.