Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000631749

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00063xxxx / 0006317xx / 000631749.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

obálka/obal
ISBN80-7320-010-4
ISBN80-7320-010-4 (brož.)
MDT(075.3)
MDT372.864.1
MDT613.2
MDT641/642
MDT663/664
HZ-Osobní jménoŠebelová, Marie
Názvové údajePotraviny a výživa : učebnice pro odborná učiliště : obor kuchařské práce / [Marie Šebelová]
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Parta, 2002
Údaje fyz.popisu114 s. : il. ; 30 cm
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témakuchařství
Předm.-Věc.témapotraviny
Předm.-Věc.témavýživa člověka
Žánr/formaučebnice učňovských škol
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 865.226
Fakturace seriály1