Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000641772

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00064xxxx / 0006417xx / 000641772.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoMatyáš, Zdeněk, 1923-2002
Názvové údajeTechnologie potravin a surovin živočišného původu
Údaje o vydání3. přeprac. vyd.
Nakladatel.údajePraha : SPN, 1962
Údaje fyz.popisu308 s.
VZ-Osobní jm.Holec, Josef, 1928-
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 316.935
Počet exemplářů1