Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000642013

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00064xxxx / 0006420xx / 000642013.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-86351-06-8 (brož.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT(035)
MDT640.4/.5
MDT641/642
HZ-Osobní jménoČerný, Jiří, 1939-
Názvové údajeModerní kuchyně ve společném stravování / Jiří Černý
Nakladatel.údajeÚvaly : Ratio, [2003?]
Údaje fyz.popisu249 s. : il. ; 21 cm
Předm.-Věc.témagastronomie
Předm.-Věc.témakuchařství
Předm.-Věc.témaspolečné stravování
Žánr/formapříručky
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-138.078
Počet exemplářů1