Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000647062
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00064xxxx / 0006470xx / 000647062.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| HZ-Osobní jméno | Čapek, Milan, 1885-1977 |
| Názvové údaje | Výroba a úprava potravin. Část prvá, Výroba kakaa a čokolády. Výroba cukrovinek. Med, jeho výroba a zpracování / Milan Čapek, J. Svoboda |
| Varianta názvu | Med, jeho výroba a zpracování |
| Varianta názvu | Výroba kakaa a čokolády. Výroba cukrovinek |
| Nakladatel.údaje | Praha : Československá společnost chemická, 1929 (Česká graf. Unie) |
| Údaje fyz.popisu | xii, 147 s., [9] s. obr. příl. ; il. ; 25 cm |
| Edice-jiná forma | Chemická technologie ; Sv. IV, seš. 2 |
| Všeobecná pozn. | Část Výroba kakaa a čokolády. Výroba cukrovinek napsal Milan Čapek, část Med, jeho výroba a zpracování napsal J. Svoboda |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii a rejstřík |
| VZ-Osobní jm. | Svoboda, Jaroslav, 1900-1971 |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Chemická technologie |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 79.983/ 4(2) II 74.337/ 4(2) |
| Počet exemplářů | 2 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.