Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000688411

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00068xxxx / 0006884xx / 000688411.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoMaruška, Josef, 1897-1966
Názvové údajePřehled potravinářské technologie : učební text pro 2. ročník průmyslové školy potravinářské technologie / sestavil Josef Maruška a j.
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Ústav odborného školství, 1959
Údaje fyz.popisu231 s.
Edice-jiná formaStudijní a informační ústav odborného školství ; sv. 75
VZ-Edice-Unif.náz. Studijní a informační ústav odborného školství
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 306.945 r
Počet exemplářů1