Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000703078

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00070xxxx / 0007030xx / 000703078.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Názvové údajeReceptury teplých jídel. 1. dodatek k recepturám teplých jídel, studených jídel, mléčných nápojů a jídel, polotovarů jídel
Údaje o vydání1. vyd. (Normy teplých jídel 8. vyd.)
Nakladatel.údajePraha : Merkur, 1973
Údaje fyz.popisu124 s.
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 334.957/ 1(dodatek)
Fakturace seriály1