Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000703124

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00070xxxx / 0007031xx / 000703124.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoSchuppe, Hans, asi 1665-1732
Názvové údajeNeu-verbessert- und vermehrter Traiteur A La Mode ; Welcher itzo zum Viertenmahle der delicaten und Neubegierigen Welt zu sonderbahren Nutzen darleget sein mit Fleiß zusammen getragenes und wol eingerichtetes Koch-Buch, Worinnen mit sonderbaren Vergnügen zu finden, Wie man ... die Tische mit wollschmeckenden Speisen galant bestellen, und versehen könne ... samt beygefügten Ein und zwantzig in Kupffer gestochenen Taffeln ... / Von Hanß Schuppen, Hochfürstl. Braunschw. Lüneb. Ersten Mundkoch zu Wolffenbüttel
Nakladatel.údajeLübeck : In Verlag Peter Böckmanns, 1727
Údaje fyz.popisu[2] ff., 196 s., [16] ff., [11] zach. měd. : il. ; 4°(8°), 19,5 × 16 × 1,5 cm
Citace a odkazyVD18 11669977-001
Pozn.k exemplářiTitulní list chybí, dedikace pouze ve fragmentu, další ztráty viz předmluva autora, avizované přílohy na konci dochované částečně (10 z 21 měd. tab.). Iniciály, kustody, signatury, linky, vlysy, viněta, ozdůbky, živá záhlaví, číslování arabské v horních rozích, přílohy římsky.
Pozn.o vazběSoudobá polokožená vazba (stav po restaurování, stav před viz restaurátorská zpráva) - lepenka potažená pergamenem.
*Lokální poznámkaExemplář je značně defektní.
VZ-Osobní jm.Böckmann, Peter, činný 1684-1757
903 RP
Sigla,sign.vlastn.OLA001 649.733
Místo původu pub.Lübeck Německo
Fakturace seriály1