Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000712066
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00071xxxx / 0007120xx / 000712066.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-7168-863-0 (brož.) : Kč 119,00 |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| MDT | (075.3) |
| MDT | (083.12) |
| MDT | 641.55 |
| MDT | 641/642 |
| Názvové údaje | Technologie přípravy pokrmů 5 : učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka, a pro hotelové školy / Hana Sedláčková ... [et al.] |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Fortuna, 2003 |
| Údaje fyz.popisu | 135 s., [16] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 30 cm |
| Všeobecná pozn. | Na hřbetě podnázev: Učebnice pro střední odborná učiliště a hotelové školy |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | gastronomie |
| Předm.-Věc.téma | jídla |
| Předm.-Věc.téma | kuchařství |
| Žánr/forma | kuchařské recepty |
| Žánr/forma | učebnice středních škol |
| VZ-Osobní jm. | Sedláčková, Hana, 1925-2020 |
| ISBN-pom.údaje | 9788071688631 1. vyd. 20040204 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 847.069 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.