Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000721625

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00072xxxx / 0007216xx / 000721625.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

MDT614.9+614.31:637.1(075.8)
HZ-Osobní jménoMatyáš, Zdeněk, 1923-2002
Názvové údajeHygiena potravin. 1. [díl], Maso a masné výrobky / [Autor:] Zdeněk Matyáš
Varianta názvuMaso a masné výrobky
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : SZN, 1965 (Mír 23)
Údaje fyz.popisu629 s., obr. příl. ; 8°
Edice-jiná formaZemědělská výroba
Pozn.k uživ.urč.Vysokošk. učebnice pro vet. fak. vys. škol zeměd.
VZ-Edice-Unif.náz. Zemědělská výroba
Sigla,sign.vlastn.OLA001 376.227/ 1
Předmět.heslaPotraviny - hygiena - učebnice vysokoškol.
Počet exemplářů1