Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Opera di M. Bartolomeo Scappi, cuoco secreto di Papa Pio Quinto, divisa in sei libri. : Nel primo si contiene il ragionamento che fa l'autore con Gio. suo discepolo. Nel secondo si tratta di diverse vivande di carne, si di quadrupedi, come di volatili. Nel terzo si parla della statura, e stagione de' pesci. Nel quarto si monstrano le liste del presentar le vivande in tavola, cosi di grasso come di magro. Nel quinto si contiene l'ordine di far diverse sorti di paste, et altri lavori. Nel sesto, et ultimo libro si ragiona de' convalescenti, et molte altre sorti di vivande per gli infermi... -- OLA001 13.885

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000721646

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HZ-Osobní jméno	Scappi, Bartolomeo
Názvové údaje	Opera di M. Bartolomeo Scappi, cuoco secreto di Papa Pio Quinto, divisa in sei libri. : Nel primo si contiene il ragionamento che fa l'autore con Gio. suo discepolo. Nel secondo si tratta di diverse vivande di carne, si di quadrupedi, come di volatili. Nel terzo si parla della statura, e stagione de' pesci. Nel quarto si monstrano le liste del presentar le vivande in tavola, cosi di grasso come di magro. Nel quinto si contiene l'ordine di far diverse sorti di paste, et altri lavori. Nel sesto, et ultimo libro si ragiona de' convalescenti, et molte altre sorti di vivande per gli infermi...
Nakladatel.údaje	In Venetia : Appresso Alessandro Vecchi, 1598
Údaje fyz.popisu	[6], 622 s., [14] příl.
Citace a odkazy	BMI 617
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 13.885
Místo původu pub.	Benátky Itálie
Počet exemplářů	1