Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000759264

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00075xxxx / 0007592xx / 000759264.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7234-382-3 (váz.)
Kód jazykacze ger
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT664.3
MDT641.882
MDT641/642
MDT641.55
MDT(031)
MDT(083.12)
MDT(084.11)
HZ-Osobní jménoIburg, Anne
Názvové údajeLexikon octů a olejů : původ, chuť, použití, recepty / Anne Iburg ; [z německého originálu ... přeložila Hana Kendíková]
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajeČestlice : Rebo Productions CZ, 2004
Údaje fyz.popisu299 s. : barev. il. ; 18 cm
Pozn.o bibliogr.Obsahuje rejstřík
65004jedlé oleje
Předm.-Věc.témaocet
Předm.-Věc.témakuchařství
Předm.-Věc.témajídla
Žánr/formaencyklopedie
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formaobrazové publikace
OriginálDumonts kleines Lexikon Essig & Öl
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-158.144
Počet exemplářů1