Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000759264
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00075xxxx / 0007592xx / 000759264.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 80-7234-382-3 (váz.) |
Kód jazyka | cze ger |
Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
MDT | 664.3 |
MDT | 641.882 |
MDT | 641/642 |
MDT | 641.55 |
MDT | (031) |
MDT | (083.12) |
MDT | (084.11) |
HZ-Osobní jméno | Iburg, Anne |
Názvové údaje | Lexikon octů a olejů : původ, chuť, použití, recepty / Anne Iburg ; [z německého originálu ... přeložila Hana Kendíková] |
Údaje o vydání | 1. vyd. |
Nakladatel.údaje | Čestlice : Rebo Productions CZ, 2004 |
Údaje fyz.popisu | 299 s. : barev. il. ; 18 cm |
Pozn.o bibliogr. | Obsahuje rejstřík |
65004 | jedlé oleje |
Předm.-Věc.téma | ocet |
Předm.-Věc.téma | kuchařství |
Předm.-Věc.téma | jídla |
Žánr/forma | encyklopedie |
Žánr/forma | kuchařské recepty |
Žánr/forma | obrazové publikace |
Originál | Dumonts kleines Lexikon Essig & Öl |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-158.144 |
Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.