Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000763792
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00076xxxx / 0007637xx / 000763792.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-7157-849-5 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 664.8/.9 |
| MDT | 663/664-021.465 |
| MDT | (075.8) |
| HZ-Osobní jméno | Ingr, Ivo, 1936-2016 |
| Názvové údaje | Základy konzervace potravin / Ivo Ingr |
| Údaje o vydání | Vyd. 2. nezměn. |
| Nakladatel.údaje | V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2005 |
| Údaje fyz.popisu | 119 s. : il. ; 29 cm |
| Všeobecná pozn. | 120 výt. |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Pozn.k uživ.urč. | Určeno pro posluchače AF |
| Předm.-Věc.téma | konzervování potravin |
| Předm.-Věc.téma | kvalita potravin |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| VZ-Korporace | Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-000.525 |
| Počet exemplářů | 1 |
| Vydáno sev.Mor. | e-xr-jm |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.