Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000765499

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00076xxxx / 0007654xx / 000765499.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-247-1261-X (brož.)
Kód jazykacze ger
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641.55:637.5
MDT641.55:637.523
MDT664.8.035.3
MDT637.523.38
MDT(083.12)
MDT(035)
HZ-Osobní jménoBinder, Egon M., 1947-
Názvové údajeUdírny a uzení : maso, masné výrobky, ryby / Egon Binder
Údaje o vydání1 vyd.
Nakladatel.údajePraha : Grada, 2005
Údaje fyz.popisu112 s. : il. (většina barev.) ; 20 cm
Všeobecná pozn.Překlad z němčiny
Předm.-Věc.témamasitá jídla
Předm.-Věc.témauzeniny
Předm.-Věc.témauzení
Předm.-Věc.témaudírny
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formapříručky
OriginálRäuchen - Fleisch, Wurst, Fisch
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-161.099
Nakladatel-aut.f.Grada Publishing
Počet exemplářů1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.