Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000770867

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00077xxxx / 0007708xx / 000770867.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7305-529-5 (brož.)
Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT663/664-021.465
MDT614.31
MDT663/664:577.1
MDT(075.8)
MDT(076.5)
HZ-Osobní jménoSmutná, Miriam, 1942-
Názvové údajeBiochemie potravin a biochemické laboratorní metody : návody k praktickým cvičením pro 2. ročník bakalářského a navazujícího magisterského studia Bezpečnost a kvalita potravin / Miriam Smutná, Lenka Vorlová, Ladislav Malota
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeBrno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2005
Údaje fyz.popisu28 s. ; 30 cm
Všeobecná pozn.Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav biochemie, chemie a biofyziky
Všeobecná pozn.350 výt.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témakvalita potravin
Předm.-Věc.témahygiena potravin
Předm.-Věc.témapotravinářská biochemie
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formapraktická cvičení
VZ-Osobní jm.Vorlová, Lenka
VZ-Osobní jm.Malota, Ladislav
VZ-KorporaceVeterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav biochemie a biofyziky
ISBN-pom.údaje1. vyd. 20050919
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-001.512
Počet exemplářů1
Vydáno sev.Mor.e-xr-jm

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.