Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000779107
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00077xxxx / 0007791xx / 000779107.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.Můžete si přímo objednat elektronickou kopii knihy.
You can order directly your electronic copy of the book.
HZ-Osobní jméno | Purghart, Richard, 1851-1910 |
Názvové údaje | Mlékařství a sýrařství : Pokyny k vědomostem o nabývání, složení, jakosti a vlastnostech (pravidelných i nepravidelných) mléka, dobývání smetany, másla, sýra a jiných výrobků, s dodatkem o zřizování společensktev ku zužitkování mléka / Richard Purghart |
Nakladatel.údaje | Praha : A. Reinwart, 1895 |
Údaje fyz.popisu | 80 s. |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 687.681 r |
Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.