Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000780197

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00078xxxx / 0007801xx / 000780197.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN(Brož.)
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT663/664
MDT664.6
MDT664.143
MDT(075.3)
Názvové údajeTechnologie výroby cukrovinek a trvanlivého pečiva : učební texty pro učební obor 06-97-02 Potravinářská výroba se zaměřením pro cukrovinky / zpracoval kolektiv pod vedením Josefa Smíška
Varianta názvuPotravinářská výroba se zaměřením pro cukrovinky
Nakladatel.údajePraha : Čokoládovny, 1982
Údaje fyz.popisu170 s. : il. ; 29 cm
Předm.-Věc.témavýroba potravin
Předm.-Věc.témapečivo
Předm.-Věc.témacukrovinky
Žánr/formaučebnice středních škol
VZ-Osobní jm.Smíšek, Josef, 1934-
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 867.552
Počet exemplářů1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.