Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000780198
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00078xxxx / 0007801xx / 000780198.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | (Brož.) |
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 663/664 |
| MDT | 664.6 |
| MDT | 664.143 |
| MDT | (075.3) |
| Názvové údaje | Výroba cukrovinek a trvanlivého pečiva, zaměření pro výrobu trvanlivého pečiva, učební obor 06-94-2 : učebnice / zpracoval kolektiv pracovníků Čokoládoven pod vedením Josefa Smíška |
| Varianta názvu | Učebnice výroba cukrovinek a trvanlivého pečiva, zaměření pro výrobu trvanlivého pečiva, učební obor 06-94-2 |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Čokoládovny, 1984 |
| Údaje fyz.popisu | 223 s. : il. ; 29 cm |
| Všeobecná pozn. | 3000 výt. |
| Předm.-Věc.téma | výroba potravin |
| Předm.-Věc.téma | pečivo |
| Předm.-Věc.téma | cukrovinky |
| Žánr/forma | učebnice středních škol |
| VZ-Osobní jm. | Smíšek, Josef, 1934- |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 867.551 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.