Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000783327

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00078xxxx / 0007833xx / 000783327.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-86724-04-2 (brož.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Kód předm.kateg.81 Lingvistika. Jazyky
MDT641/642
MDT663/664
MDT81'373.46
MDT(038.072)
HZ-Osobní jménoBeránek, Jaromír
Názvové údajeSlovník potravinářů a gastronomů / Jaromír Beránek
Varianta názvuSlovník potravinářů & gastronomů
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : MAG Consulting, 2005
Údaje fyz.popisu103 s. ; 21 cm
Edice-jiná formaHotely a restaurace
Všeobecná pozn.Vydáno ve spolupráci s Grada Publishing
Předm.-Věc.témagastronomie
Předm.-Věc.témapotraviny
Předm.-Věc.témaoborová terminologie
Předm.-angl.gastronomy
Předm.-angl.food
Předm.-angl.terminology (professional)
Žánr/formavýkladové slovníky
Žánr/formaexplanatory dictionaries
VZ-Edice-Unif.náz. Hotely a restaurace
ISBN-pom.údaje9788086724041 1. vyd. 20060223
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-168.209
Nakladatel-aut.f.Grada
Fakturace seriály1