Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000787398
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00078xxxx / 0007873xx / 000787398.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-200-1340-7 (váz.) : Kč 260,00 |
| Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| MDT | 641/642(091) |
| MDT | 613.2(091) |
| MDT | 94(3) |
| MDT | 9404/14 |
| MDT | (048.8) |
| HZ-Osobní jméno | Beranová, Magdalena, 1930-2016 |
| Názvové údaje | Jídlo a pití v pravěku a ve středověku / Magdalena Beranová |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Academia, 2005 |
| Údaje fyz.popisu | 359 s., [16] s. barev. obr. příl. : il., mapy, faksim. ; 21 cm |
| Všeobecná pozn. | V prelimináriích uvedeno: Akademie věd České republiky |
| Všeobecná pozn. | Vybrané recepty z kuchařských knih 15.-17. století na s. 305-359 |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | dějiny gastronomie |
| Předm.-Věc.téma | výživa člověka dějiny |
| Předm.-Věc.téma | starověk |
| Předm.-Věc.téma | středověk |
| Předm.-angl. | gastronomy history |
| Předm.-angl. | human nutrition history |
| Předm.-angl. | antiquity |
| Předm.-angl. | middle ages |
| Žánr/forma | studie |
| Žánr/forma | studies |
| VZ-Korporace | Akademie věd České republiky |
| Elektron.přístup | Digitalizovaný dokument |
| ISBN-pom.údaje | 9788020013408 1. vyd. 20060301 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-169.598 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.