Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000789543

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00078xxxx / 0007895xx / 000789543.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Číslo nár.bibliogr.80-7318-372-2 (brož.)
072 7663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
072 737.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
080 613.26
080 663/664
080 664:613.26
080 (075.8)
Všeob.údaje zprac.Hrabě, Jan, 1943-
24510Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň / Jan Hrabě, Otakar Rop, Ignác Hoza
250 Vyd. 1.
260 Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2005 [i.e. 2006]
Obecné poznámky178 s. : il. ; 30 cm
4901 Učební texty vysokých škol
Unifikovaný názevSprávné vročení na obálce
Unifikovaný název200 výt.
Unifikovaný názevNad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
504 Obsahuje bibliografii
65007potraviny rostlinného původu
65007výroba potravin
65007potravinářská technologie
65009food
65009food production
65009food technology
655 7učebnice vysokých škol
655 9textbooks (higher)
Osobní jm.-primár.oRop, Otakar, 1972-2013
Osobní jm.-primár.oHoza, Ignác, 1941-
Korpor.,akce-prim.oUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
8102 Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Učební texty vysokých škol
Externí soubor (obrázek, hyperlink...)Digitalizovaný dokument
Údaj agentury ISBN9788073183721 1. vyd. 20060425
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-002.980
EXE 1
Vydáno sev.Mor.e-xr-zl