Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000794428
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00079xxxx / 0007944xx / 000794428.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-7013-435-6 (brož.) : neprodejné |
| Kód předm.kateg. | 663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 663/664:54 |
| MDT | (075.3) |
| HZ-Osobní jméno | Odstrčil, Jaroslav |
| Názvové údaje | Chemie potravin / Jaroslav Odstrčil, Milada Odstrčilová |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Brno : Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2006 |
| Údaje fyz.popisu | 164 s. : il. (převážně barev.) ; 30 cm |
| Pozn.k uživ.urč. | Pro zdravotnické školy, specializační studium, LF |
| Předm.-Věc.téma | potravinářská chemie |
| Předm.-angl. | food chemistry |
| Žánr/forma | učebnice středních škol |
| Žánr/forma | textbooks (secondary) |
| VZ-Osobní jm. | Odstrčilová, Milada, 1949- |
| Elektron.přístup | Digitalizovaný dokument |
| ISBN-pom.údaje | 9788070134351 1. vyd. 20060425 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-003.505 |
| Počet exemplářů | 1 |
| ICO | Y |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.