Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000794794
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00079xxxx / 0007947xx / 000794794.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Kód jazyka | cze ger |
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| MDT | 664.7 |
| MDT | 664.6 |
| MDT | 544.77 |
| MDT | (035) |
| HZ-Osobní jméno | Mohs, Karl |
| Názvové údaje | Nové poznatky v mlynářství a pekařství / Karel Mohs ; přeložil a doplnil Karel Branberger |
| Nakladatel.údaje | Praha : Masarykova akademie práce, 1926 |
| Údaje fyz.popisu | 48 s., příl. |
| Edice-jiná forma | Masarykova akademie práce. Knihovna překladů. ; 5 |
| Předm.-Věc.téma | mlynářství |
| Předm.-Věc.téma | pekařství |
| Předm.-Věc.téma | koloidní chemie |
| Předm.-angl. | miller's trade |
| Předm.-angl. | bakery |
| Předm.-angl. | colloid chemistry |
| Žánr/forma | příručky |
| Žánr/forma | handbooks, manuals, etc. |
| VZ-Osobní jm. | Branberger, Karel, 1882-1972 |
| VZ-Korporace | Československo. Ministerstvo školství a národní osvěty |
| VZ-Edice-Korporace | Masarykova akademie práce. Překlady |
| Elektron.přístup | Digitalizovaný dokument |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 70.700/ 5 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.