Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000795401
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00079xxxx / 0007954xx / 000795401.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Kód předm.kateg. | 094.5 Tisky (19. století) |
Kód předm.kateg. | 663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
MDT | 663.12 |
MDT | 663.252.4 |
HZ-Osobní jméno | Donath, Eduard, 1848-1932 |
Názvové údaje | Monographie der Alkohol-Gährung als Einleitung in das Studium der Gährungstechnik / von Ed. Donath |
Nakladatel.údaje | Brünn : Verlag von C. Winiker, 1874 |
Údaje fyz.popisu | 100 s. ; 21 cm |
Všeobecná pozn. | Tištěno latinkou |
Předm.-Věc.téma | fermentace |
Předm.-Věc.téma | nápoje |
Předm.-Věc.téma | kvasinky |
Žánr/forma | monografie |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 14.031 |
Počet exemplářů | 1 |
Moravika | vkolmzk 20090714 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.