Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000807853

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00080xxxx / 0008078xx / 000807853.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7080-583-8 (brož.)
Kód jazykacze eng
Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT663.4
MDT663.03
MDT(062.534)
HZ-Jméno akcePivovarství a kvasné technologie (seminář) (2005 : Praha, Česko)
Názvové údajePivovarství a kvasné technologie 2005 : 2. seminář : Ústav kvasné chemie a bioinženýrství, 31. března a 1. dubna 2005
Varianta názvu2. seminář Pivovarství a kvasné technologie
Nakladatel.údajePraha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2005
Údaje fyz.popisu44 s. ; 21 cm
Všeobecná pozn.Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Pozn.o jazykuČást. anglický text
Předm.-Věc.témapivovarnictví
Předm.-Věc.témakvasné technologie
Předm.-angl.beer industry
Předm.-angl.fermenting technology
Žánr/formasborníky konferencí
Žánr/formaproceedings of conferences
VZ-KorporaceVysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav kvasné chemie a bioinženýrství
ISBN-pom.údaje[1. vyd.] 20060911
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-176.385
Počet exemplářů1