Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000810677
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00081xxxx / 0008106xx / 000810677.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Kód předm.kateg. | 663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
MDT | 663.52 |
HZ-Osobní jméno | Konrady, Johann |
Názvové údaje | Praktische Anleitung zur gefällsämtlichen Controlle in den Branntwein-Brennereien, oder das Rechnen der gefällsämtlichen Controlle in den Brennereiten mit den vier Grundrechnungsarten, um aus der angemeldeten Gattung und Menge der Stoffe zu ermitteln : a) die Alkohol-Ausbeute, b) das zu erzeugende Meischquantum, c) die Massanzahl der Alkohol-Ausbeute, d) die Zifferanzeige am Controlls-Messapparate; ferner der Gebrauch der Attenuationslehre für die gefällsämtlichen Erhebungen, illustrirt durch mehrere Rechnungsbeispiele; endlich der Gebrauch des Sacharometers bei der Frage über den Stärkegehalt der Kartoffeln / verf. von Johann Konrady |
Nakladatel.údaje | Brünn : Johann Konrady, 1864 |
Údaje fyz.popisu | 76 s., [1] list obrazové přílohy : tabulky ; 15 cm |
Pozn.o jazyku | Tištěno švabachem |
65004 | lihovary |
Předm.-Věc.téma | lihovarnictví |
65004 | kontrola |
Předm.-Věc.téma | alkoholické nápoje |
65004 | výpočty |
Žánr/forma | příručky |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 39.578 |
Počet exemplářů | 1 |
Moravika | vkolmzk 20090910 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.