Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000818267
Navigace: https://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00081xxxx / 0008182xx / 000818267.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 80-7041-464-2 (brož.) |
Kód geogr.oblasti | e-xr--- |
Kód předm.kateg. | 640.4 Hotelnictví. Stravování |
MDT | 640 |
MDT | 613.2 |
MDT | 640.4/.5 |
MDT | 613/614:640.4/.5 |
MDT | (437.3) |
MDT | (048.8) |
HZ-Osobní jméno | Vítková, Marcela |
Názvové údaje | Kvalitní stravování jako sociální služba / Marcela Vítková |
Údaje o vydání | Vyd. 1. |
Nakladatel.údaje | Hradec Králové : Gaudeamus, 2006 |
Údaje fyz.popisu | 160 s. ; 21 cm |
Edice-jiná forma | Texty k sociální práci |
Všeobecná pozn. | Nad názvem: Univerzita Hradec Králové, Pedagogická fakulta, Katedra sociální práce a sociální politiky |
Všeobecná pozn. | 200 výt. |
Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy |
Předm.-Věc.téma | stravování Česko |
Předm.-Věc.téma | hygiena výživy Česko |
Předm.-Věc.téma | stravovací zařízení Česko |
Předm.-Věc.téma | hygiena stravovacích služeb Česko |
Předm.-angl. | catering Czechia |
Předm.-angl. | nutrition hygiene Czechia |
Předm.-angl. | hygiene of food services Czechia |
Žánr/forma | monografie |
Žánr/forma | monographs |
VZ-Korporace | Univerzita Hradec Králové. Katedra sociální práce a sociální politiky |
VZ-Edice-Korporace | Univerzita Hradec Králové. Texty k sociální práci |
ISBN-pom.údaje | 1. vyd. 20070320 |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-180.106 |
Počet exemplářů | 1 |
Elektron.přístup | obsah dokumentu |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.