Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000827638
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00082xxxx / 0008276xx / 000827638.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7318-520-6 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 664:631.57 |
| MDT | 663/664 |
| MDT | (075.8) |
| HZ-Osobní jméno | Hrabě, Jan, 1943- |
| Názvové údaje | Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium / Jan Hrabě, František Buňka, Ignác Hoza |
| Varianta názvu | Název v tiráži: Technologie výroby potravin rostlinného původu pro kombinované studium |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2007 |
| Údaje fyz.popisu | 189 s. : il. ; 30 cm |
| Všeobecná pozn. | Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická |
| Všeobecná pozn. | 50 výt. |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | potraviny rostlinného původu |
| Předm.-Věc.téma | potravinářská technologie |
| Předm.-angl. | food of vegetable origin |
| Předm.-angl. | food technology |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| Žánr/forma | textbooks (higher) |
| VZ-Osobní jm. | Buňka, František, 1978- |
| VZ-Osobní jm. | Hoza, Ignác, 1941- |
| VZ-Korporace | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta |
| Elektron.přístup | Digitalizovaný dokument |
| ISBN-pom.údaje | 9788073185206 1. vyd. 20070621 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-006.513 |
| Počet exemplářů | 1 |
| Vydáno sev.Mor. | e-xr-zl |
| Elektron.přístup | obsah dokumentu |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.