Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000844821

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00084xxxx / 0008448xx / 000844821.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Číslo nár.bibliogr.978-80-7333-053-8 (v knize neuvedeno : brož.) 978-80-7333-000-2
072 7663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
072 737.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
080 663.916
080 663/664:[631.57+637]
080 (075.3)
Všeob.údaje zprac.Bláha, Ludvík
24510Suroviny pro učební obor Cukrář, Cukrářka / Ludvík Bláha, Ivana Kopová, František Šrek
24614Suroviny pro učební obor Cukrář
24618Suroviny
250 4., aktualiz. vyd.
260 Praha : Informatorium, 2007
Obecné poznámky257 s. : il. ; 21 cm
Unifikovaný názevV tiráži: Vyd. 4., přeprac.
504 Obsahuje bibliografii
5218 Určeno žákům 1. až 3. roč. středních odborných učilišť oboru Cukrář, Cukrářka
65007cukrářství
65007potravinářské suroviny
65009confectionery
65009food materials
655 7učebnice středních škol
655 9textbooks (secondary)
Osobní jm.-primár.oKopová, Ivana
Osobní jm.-primár.oŠrek, František
Údaj agentury ISBNISBN 978-80-7333-000-2 4., aktual. vyd. ISBN neplatné - duplicitní; platné ISBN-10 (ISBN 80-7333-000-2) náleží publikaci: ROČEK, Jaroslav: Průmyslové armatury Správné ISBN v publikaci není uvedeno 20071205
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-189.253
EXE 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.